简单的红烧排骨,下饭宴请同样美味
食材
1
盐 适量
2
盐 适量
方法/步骤
1
排骨冲洗过后,焯水去血水,捞出已经洗净备用
2
准备好所需调料。
3
锅热倒入油。
4
放入冰糖。小火炒至冰糖融化成焦糖色
5
放入排骨翻炒至排骨均匀上色。
6
依次放入了料酒,生抽,蚝油。翻炒均匀。嗯,如果口淡的话可以减少生抽的量
7
倒入开水。水要比排骨少一点。稍稍翻炒加盖。
8
10分钟后即可出锅。
9
是不是油亮亮的,加点白芝麻吧
盐 适量
盐 适量
排骨冲洗过后,焯水去血水,捞出已经洗净备用
准备好所需调料。
锅热倒入油。
放入冰糖。小火炒至冰糖融化成焦糖色
放入排骨翻炒至排骨均匀上色。
依次放入了料酒,生抽,蚝油。翻炒均匀。嗯,如果口淡的话可以减少生抽的量
倒入开水。水要比排骨少一点。稍稍翻炒加盖。
10分钟后即可出锅。
是不是油亮亮的,加点白芝麻吧