关于人参食用方法，大家都知道人参炖鸡是使用最多的方法，但现实中，人参可泡水，泡酒、晒干、打粉、烹饪炒菜均可，只要使用量控制适当，规律性坚持食之，人参”主补五脏、安静神、止惊悸......久食轻身延年“之功效才可体会，下面介绍一种方便的使用方法，鲜人参切片泡水食用。
食材
1
鲜人参 30g
2
开水 250ML
方法/步骤
1
将新鲜园林参放水中浸泡2分钟后清刷洗干净。
2
把清洗干净的人参均匀切片
3
取2-3片人参，放入杯中，倒入开水，2-3分钟后即可饮用，
注意事项
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鲜人参切片泡水饮用，用量根据个人体质在5克上下左右使用，一天一次，不易使用过多，泡水后参片咀嚼使之 。
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鲜人参切片泡水，同时可搭配枸杞、五味子、刺五加等药食同源滋补品同伍
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