甜甜的红薯,香香的可可,分别和入小麦粉中,再和一块小麦粉面团,三种颜色的面团编成彩色花环,好看也非常好吃。健康的美味面食。
食材
1
小麦粉 350克
2
红薯 100克
3
可可粉 20克
4
酵母粉 5克
5
白砂糖 20克
方法/步骤
1
红薯蒸熟,去皮后压成泥
2
红薯泥中加小麦粉、酵母粉、白砂糖
3
和成面团醒发
4
小麦粉中加可可粉、酵母粉、白砂糖
5
和成面团醒发
6
小麦粉中加酵母粉和成面团醒发
7
醒发好的三色面团揉实,取适量面团,搓成三条编制
8
编至长短适当,首尾连接好,成花环坯
9
花环坯放入蒸锅,蒸熟,出锅即可欣赏、享用
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花环馒头成品图
注意事项
色彩搭配依据个人偏爱。