鲈鱼肉质非常鲜嫩，味道也极其鲜美，是鱼类中的珍品之一，深受人们喜爱，那么怎样做清蒸鲈鱼好吃呢？
食材
1
鲈鱼 500g
2
酱油 5g
3
蚝油 5g
4
料酒 5g
方法/步骤
1
将鲈鱼事理好，洗净备用；
2
在碗中倒入适量酱油；
3
加入适量食盐；
4
加入适量蚝油；
5
加入适量料酒；
6
用筷子将味料搅拌均匀；
7
用勺子将味料均匀的抹在鱼肉上；
8
将鱼翻面，再将味料均匀地抹在鱼背上；
9
将鱼背两面都抹上味；
10
然后将鱼放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸12分钟，不要蒸太久，以保持鱼肉的鲜嫩；
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起锅，美味的清蒸鲈鱼就做好了。
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