珍珠丸子，其实就是肉丸外面加上一层糯米，糯米蒸熟后是白色的，软糯可口，不仅好吃，还很好看。看看，这么好看的珍珠丸子，你舍得下手吗？
食材
1
猪肉 200克
2
胡萝卜 半截
3
糯米 100克
4
葱 1颗
5
姜 少量
6
枸杞 少量
方法/步骤
1
先把材料准备好，如图
2
然后把糯米用水泡四个小时
3
把猪肉剁碎，葱切碎，胡萝卜切丝，姜切碎
4
把肉，胡萝卜丝，葱，姜，加上酱油，生粉一起腌制半个小时
5
然后把腌制好的肉捏成团，如图
6
捏好的肉丸再裹上一层糯米
7
然后把丸子放到锅里蒸
8
半个钟的时间就可以了，再在丸子上放个枸杞子装饰一下，可以开动咯
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