备菠菜,核桃仁,海蜇。汤锅加适量细盐煮开。将菠菜摘洗好下锅,粘至熟后出锅沥水备用。另起锅,热锅手转小火将核桃仁下锅。焙至核桃仁脆香即可关火放凉备用。将海蜇洗沥好拌至在菠菜里。再将焙好的核桃仁同样拌入。加适量沙拉汁调味即可。最后成型摆盘即可享用。
食材
1
海蜇 150克
2
核桃仁 100克
3
菠菜 250克
4
沙拉汁 适量
5
细盐 适量
步骤
1
备菠菜,核桃仁,海蜇。
2
汤锅加适量细盐煮开。
3
将菠菜摘洗好下锅,粘至熟后出锅沥水备用。
4
另起锅,热锅手转小火将核桃仁下锅。
5
焙至核桃仁脆香即可关火放凉备用。
6
将海蜇洗沥好拌至在菠菜里。
7
再将焙好的核桃仁同样拌入。
8
加适量沙拉汁调味即可。
9
最后成型摆盘即可享用。
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