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怎么做黑芝麻汤圆

马上就是元宵节了,吃点汤圆还是有必要的,下面介绍黑芝麻汤圆的简单做法。
食材
1

糯米粉 200g

2

花生油 15g

3

黑芝麻 20g

4

白糖 50g

方法/步骤
1

备齐主要材料

2

黑芝麻先放锅里小火炒香(因为放锅里都是一团黑,根本照不了相片)放入大碗中,加入适量的白糖。

3

放入料理机中打碎,我是放破壁机中磨成了粉,好细。

4

加适量的花生油,搅匀。我没有搓成团

6

随手拿一块,约20克左右,先搓成圆形,再按扁。

7

放入虎口位置,包入芝麻馅

8

搓成圆球,其它依次做好

9

锅中水开,放入汤圆,煮至浮起即可。

10

可以开吃了

注意事项

芝麻馅中的油可以换成固态的猪油哦,会更香

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