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详细教你做油条发面饼

食材
1

面粉 300克

2

酵母 5克

3

白糖 5–10克

4

温水 180克

5

油(烙饼用的) 100克

方法/步骤
1

准备所有数据,如上图所示。

2

将5克的酵母用35-40度°的温水30克激活备用。如上图。

3

这是面已经发至两倍的样子,美美的蜂窝组织哦??如上图。

4

将面团分成六份,揉匀备用,如上图所示。

5

这是第二根头发的好样子。鼓软吗?只需用手拿起蛋糕,使它变轻

6

热锅冷油,油热后放入二发好的饼,烙至两面金黄,看到饼胚鼓起来了就熟,很诱人吧??

7

再来个特写??如上图。

8

再来一张切成长条的样子,就更像油条了,好吃到停不下来哦??亲们快来试一试吧??

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