中医养生学家提倡在冬秋每天早晨吃粥，如明代李挺认为：“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”冬秋时节，南方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，在粥中加入各种配料既保证了饮食的多样化，也使粥的营养价值得以大大提高。所以冬日温暖的粥品
食材
1
粥米 100g
2
盐 适量
3
虾仁 适量
4
鲍鱼 适量
5
鱼蛋 适量
6
香菇 适量
7
姜丝 适量
8
葱末 适量
9
胡椒粉 适量
10
精盐 适量
方法/步骤
1
粥米洗净放入锅内加入适量的水熬成粥
2
香菇泡发切薄片，鱼蛋也切片，鲍鱼切丝，虾仁用盐抓拿洗净
3
吧熬好的粥转入小锅中
4
在加入香菇和鱼蛋和几滴油继续煮开
5
在加入盐、虾仁、鲍鱼、胡椒粉、少许姜末继续小火熬煮5分钟左右（中间要用勺子搅拌以免粘锅）即可
6
最后加点芹菜活香葱末即可
7
开喝