乌贼骨既是一种中药材，也可以做成饭菜，那么乌贼骨怎么吃比较好呢？现在让我们看一看。
工具/原料
1
排骨350g
2
墨鱼半只
3
姜片适量
4
盐适量
5
料酒适量
方法/步骤
1
我们可以用乌贼骨做成墨鱼排骨汤，味道鲜美。首先我们把排骨切块并且用水清洗干净。
2
然后再倒入适量料酒。
3
接着把生姜切片放入锅中，然后用水煮一下。
4
等水煮开之后，然后就可以把排骨捞出来。
5
然后我们把墨鱼切成块，联同乌贼骨清洗干净，并腌制一下。
6
然后我们就把排骨和姜片放入炖锅里。
7
然后加入墨鱼和乌贼骨，放入适量的清水和食盐。
8
然后炖煮一段时间即可出锅了。
方法/步骤2
总结： 1. 把排骨切块并且用水清洗干净。 2. 再倒入适量料酒。 3. 把生姜切片放入锅中，然后用水煮一下。 4. 水煮开之后，然后就可以把排骨捞出来。 5. 把墨鱼切成块，联同乌贼骨清洗干净，并腌制一下。 6. 把排骨和姜片放入炖锅里。 7. 加入墨鱼和乌贼骨，放入适量的清水和食盐。 8. 炖煮一段时间即可出锅了。
注意事项
要挑选新鲜的墨鱼。
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