煮饭看似简单，其实蕴含无尽学问，如何煮出来的米饭变得香甜可口，如何让煮出来的米饭变得细软美味？在这里，小编教大家几招煮饭的方法。
食材
1
大米 适量
2
电饭锅 1个
方法/步骤
1
淘米将米泡在水中，用饭勺反复搅动，使其中的杂质离心，在其还未稳定下来的时候，将米汤逼出，此过程重复1~2次，不宜多淘，以免维生素的损失。
2
加水往淘好的米里面加水的时候，建议加温水或者直接加开水，这样能有效地缩短煮饭时间，并且能使饭更容易熟。水面的高度超过米表面一个指节为最佳。
3
滴油往加好水的米里面滴一两滴猪油或者植物油，可以让煮出来的饭变得又松又软，油量不宜过多，否则会太腻。
4
滴醋有时候煮出来的饭的色彩并不如想象中的那般洁白，可以用滴醋的方法解决，往加好水的米中滴几滴醋，可以使饭变得更香，更白。
5
开锅一般来说，电饭锅跳闸之后，最好再焖10分钟左右再开锅，这样能使饭闻起来更有香气，能保证熟的程度。
注意事项
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。饭煮的好吃了，不要浪费粮食哦~
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