美蛙很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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食材展示：美蛙300克、洋葱50克等所需食材及其用量。
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准备材料：洋葱切块，姜蒜切末，美蛙切块。
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美蛙焯水：锅中加500毫升水烧开，放入300块美蛙，焯去血水，捞出过凉。
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爆锅：锅中加10毫升油烧热，放入10克干辣椒和姜蒜各10克、5克花椒、10克香辣酱炒香，放入50克洋葱翻炒均匀，再放入美蛙翻炒。
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调味：加入5克盐调味，加100毫升水，中火煮5分钟后，收汁即可。
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总结如下。
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