这是一款香甜粘糯的营养粥,老少皆宜、人见人爱。制作起来也简单,事先焙好芝麻、核桃仁,然后将芝麻粉碎,核桃仁掰成小块,吃时散在糯米粥上就可以了。
方法/步骤
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步骤一、备好核桃仁和芝麻。注:一次可以多做一些,下次吃的时候就方便了。将核桃仁和芝麻入烤箱175度烤几分钟就可以了,你也可以利用烤东西的余温。记住要时刻观察,别烤焦了。
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步骤二、芝麻入食品粉碎机打成粉末。注:可以根据个人口味加点白糖一起打。还有打成粉末更易被人体吸收。
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步骤三、糯米淘洗干净,加适量的水。用高压锅煮制。
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步骤四、将煮好的粥盛入各自的碗中散上芝麻粉。这样一碗香糯营养的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。
注意事项
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1.芝麻、核桃入炉中烤时,记住要时刻观察,别烤焦了。
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2.芝麻粉一次可以多做一些,下次吃的时候就方便了。
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