八宝粥一般家庭也都会做,但怎么做的好吃,有食欲就不一定了
食材
1
各种豆类 500克
2
冰糖 150克
方法/步骤
1
选好各种豆,这个要根据自己的条件和口味去选择,能多点更好
2
准备150克冰糖,可以根据自己的情况适量增减。(如果用糖就在喝的时候加糖。)
3
把选好的豆洗净,在温水中泡一晚上,水要高出豆一倍,防止有的水泡大了会出水面积
4
泡好的豆放入高压锅(如果有大锅最好),水要高出豆子四到五倍。把冰糖直接放在里面煮
5
高压锅喷气后再等五分钟,停火后,焖半个小时,或者小火煮10分钟
6
没有气放出来才可以开锅,稠稠的,好喝。
注意事项
1
水一定要多,不然太稠了就不是粥了
2
不喝不要用糖,不然会水与饭分离的。
3
一定要多泡泡,这样好煮,效果好