【花生巧克力夹心饼干】
夹心饼干是很多小朋友喜好的零食,这款饼干的夹馅用了花生酱加巧克力混合。口味丰富独特,即使不爱吃花生酱的小朋友也能欣然接受。饼干本身用孩子平时喝的高乐高巧克力粉代替了可可粉,多了巧克力香,而少了可可的苦。更适合小朋友的口味。此款饼干用的长帝CRWF42NE空气烤箱烤制制,选择空气烤这个功能,烤出来的颜色特别均匀。
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食材
1
低筋面粉 180克
2
巧克力粉 30克
3
盐 2克
4
糖粉 50克
5
黄油 100克
6
蛋液 10克
7
砂糖 适量
8
花生酱 20克
9
巧克力酱 20克
步骤
1
准备好所有食材
2
黄油室温软化后,加入糖粉,用打蛋器打成羽化
3
加入蛋液打均匀
4
低筋面粉,巧克力粉,盐提前混匀,筛入黄油糊里。拌匀成团
5
将面团放进保鲜袋,擀成厚薄均匀的片
6
剪开保鲜袋,将面片放进烤盘,切成大小均匀的长方形。叉子扎孔,撒上白砂糖
7
烤箱选择“空气烤”,180度,烤15-20分钟左右
8
烤好的饼干取出晾凉
9
花生酱与巧克力酱混合拌均匀
10
将混合好的酱均匀涂抹在其中一片饼干上,再盖上另一片
11
成品
12
成品