辣白菜炒土豆片是我这几年新学的菜,原来没想到这两样能搭配到一起,后来随着韩餐的普及这个菜也变得家喻户晓了。其实有时候从不习惯到习惯的过程是不易发觉的,原来我就想西红柿炖茄子那能好吃吗,现在却觉得好像本来就应该这么搭配的似的。这个菜很开胃,很下饭,老肖同志不小心又吃多了饭,儿子也没有因为这是素菜就少吃了,唉,罪过,罪过呀,可能我的厨艺真的是让他们爷俩发胖的元凶。
工具/原料
1
辣白菜 一碗
2
土豆 两个
步骤/方法
1
土豆切成薄片,用清水泡着,一是去掉淀粉,二是防止土豆片氧化变黑。
3
吃完饭我们家三口人在饭桌旁又召开了一次碰头会,一致决定以后不做这个菜了,不是不好吃,是太好吃,太开胃,太下饭了,绝对不利于减肥^_^
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