过年啦,做个蛋糕,无论是走亲访友,还是自己吃,用草莓装饰,很是应景。新年快乐!
食材
1
17CM戚风 1个
2
打发鲜奶油 300g
3
夹层用火龙果 适量
4
新鲜草莓 适量
5
新鲜薄荷叶 少许
6
可食用银珠 少许
方法/步骤
1
火龙果切片备用。戚风平剖成3份。
2
取一片,抹上打发好的鲜奶油。
3
放上切好的火龙果。
4
盖上一片蛋糕片。
5
再抹上鲜奶油。
6
放上火龙果。
7
盖上最后一片蛋糕。
8
表面抹上鲜奶油。
9
抹平。
10
做最后装饰。
注意事项
1
蛋糕的大小不限,爱做多大的就做多大的。
2
现在这个时候,草莓是最好的装饰了。
3
也可以换成其他新鲜的水果来装饰。
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