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新年草莓蛋糕

过年啦,做个蛋糕,无论是走亲访友,还是自己吃,用草莓装饰,很是应景。新年快乐!
食材
1

17CM戚风 1个

2

打发鲜奶油 300g

3

夹层用火龙果 适量

4

新鲜草莓 适量

5

新鲜薄荷叶 少许

6

可食用银珠 少许

方法/步骤
1

火龙果切片备用。戚风平剖成3份。

2

取一片,抹上打发好的鲜奶油。

3

放上切好的火龙果。

4

盖上一片蛋糕片。

5

再抹上鲜奶油。

6

放上火龙果。

7

盖上最后一片蛋糕。

8

表面抹上鲜奶油。

9

抹平。

10

做最后装饰。

注意事项
1

蛋糕的大小不限,爱做多大的就做多大的。

2

现在这个时候,草莓是最好的装饰了。

3

也可以换成其他新鲜的水果来装饰。

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