朋友们吃饭，女家属们一起飙起了菠萝啤，俺LG眼馋却享受不到这待遇，临了，要了一罐回来，说是要尝尝到底啥味儿，能让孩子们都忍不住偷嘴．
工具/原料
1
3个 蛋黄
2
30克 油
3
50克 菠萝啤
4
60克 低筋面粉
5
4个 蛋白
6
50克 糖.
步骤/方法
2
蛋白加糖打至干性发泡．
3
蛋黄+油+菠萝啤，用电动打蛋器低速打匀，筛入粉类，用电打继续打匀，再用刮刀将盆边刮下拌匀．
4
将蛋白霜拿过来，用手动打蛋器充分搅拌一下（打好的蛋白这时依然尖端挺立）
5
取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，然后全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀．
6
倒入模具中，刮平表面，摁住中间的烟囱，震几下出气泡．
7
170度预热好的烤箱，下层，40分钟． .
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