吃的好，吃得饱，肉丸青菜粉丝汤不可少！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将葱花和少许姜末切的尽量碎点。
2
加入适量生抽、盐、五香粉、油，和肉末均匀拌在一起。
3
青菜切段，粉丝用开水泡5分钟到变软，沥干待用。
4
用蒜茸爆香油锅，青菜不断翻炒至变软，加适量水。
5
用小勺把肉馅挖成丸子的形状，放入锅中。
6
可以加点虾皮调味，水开以后调中火煮5分钟让肉丸味道能渗进菜汤里。
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