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如何制作浇汁鲍鱼

鲍鱼肉质细嫩,鲜而不腻,并且营养价值极为丰富
食材
1

鲍鱼 100克

2

小米椒 10克

3

蒜末 10克

4

香菜 15克

5

耗油 5克

6

淀粉 10克

方法/步骤
1

鲍鱼洗净

2

将肉与壳分离,肉切花刀

4

摆盘上锅蒸15分钟

5

锅中加蚝油,放入蒜末和小米椒,加淀粉

6

放适量水,加香菜末,翻炒均匀,姜汁浇在鲍鱼上

注意事项

调味料根据自己喜好添加

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