超诱人的金鱼馒头

酵母 1克

百菲酪水牛奶 55克左右

白沙糖 10克

椰子油 3克

中筋面粉 100克

40g白面团

把一些红面团放在周围做成金鱼的红色部分

然后压平。

装大约10-15克填料。把馅料放在前面，留下金鱼尾巴的位置

然后抬起两边揉搓，揉搓头部和身体的皮肤

沿着填充物的侧面向下压，腰部应该更小

当雏形出来时，如果尾巴不够红，就需要修补。用擀面杖把尾巴擀长

用刀割尾巴

把三个尾翼分开一点，用壳形工具把线压出来，就像下鳍的压法一样

取两小白面团，加一小红面团，混匀，揉成水滴状

压平，用脱壳工具压刮

在左右两边刮，刮出图案

贴在金鱼腹部两侧，不要太低。如果发酵时间变短，它就看不见了。用拇指和食指把背鳍前后的线推出

揉两滴面团

扁平化

刮花图案

左右刮

身体前部和侧面

取一小块白色面团，再加一小块红色面团，使之变圆

用吸管戳出凹凸不平的痕迹

在金鱼的头上刷上一层薄薄的牛奶，然后把球贴在眼睛上，头部的中间

再拿两个小球贴在眼睛上。把它们压扁

然后贴一个黑色的小圆圈

用工具压平

然后用白色的面团把眼睛的突出部分弄出来，再用吸管戳身体，把鳞片压出来

就是这样做的

揉一揉红色的面团，把它粘在两眼之间

用小圆头工具推

做O形嘴。造型完成

发酵至两倍大小，温水上锅，蒸8分钟后，关火3-5分钟后，慢慢打开盖子！

好吃！

看看我的美丽？???????

你也可以做馒头蛋糕的小装饰品。小的更精致。