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自制简单煎炸紫薯檽米饼

吃过紫薯糯米饼的亲都知道,紫薯糯米饼的味道是灰常的不错,如何利用简单的材料,制作出偶尔休闲的简单小食,接下来简单介绍一下制作方法。
食材
1

小紫薯 10个

2

檽米粉 0.5kg

3

白糖 少许

4

食用油 少许

方法/步骤
1

首先把紫薯煮熟,并捣碎

2

在捣碎的紫薯,里面加入白糖,并摊凉

3

加入檽米粉在摊凉的紫薯泥里面,搅拌均匀,制作成饼状

方法/步骤2

加热油锅,把制作好的紫薯糯米饼放进油锅中,进行煎炸,直至外酥里嫩,

注意事项
1

油锅烫伤

2

煎炸并的温度一定控制好

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