这个海苔是今年要做给朋友和家里人的伴手礼的,许多朋友包括家里的小朋友都很爱吃海苔,但是外面的海苔又贵油又很多,一次买一大桶也不一定过瘾,所以,勤劳的动手族就想着自己做一下好了! 自制海苔超级简单又超级快手,每次可以做好多出来,过年的时候一家人坐在一起当小零食吃也很棒的! 有小朋友的,可以不放配方里的辣椒粉,少放点盐。
食材
1
紫菜 300克
2
香油 200克
3
白芝麻 100克
4
盐 50克
方法/步骤
2
紫菜用手撕碎
3
锅中放一点点油(真的只是一点点),最好用刷子刷匀。这个油是一半普通植物油,一半香油
4
放入紫菜,放入调味料,再放入白芝麻,小火慢慢翻炒
5
等到紫菜变脆,慢慢的裹上调料之后,就能出锅了,晾凉装入密封罐里,如果要储存,就要放上防潮剂(淘宝有卖)
6
装罐保存
注意事项
这个菜谱因为用油少,所以芝麻可能不会挂在紫菜上,请不要在意。
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