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欧尼酱
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炸鸡扇的做法
原料主料:雏鸡脯7个辅料:鸡蛋清2个浙江自然农夫市集志愿者一步一步交您做:1、将鸡脯翅骨上的肉刮净,修成扇形,在鸡脯上切十字花刀,加料酒、精盐腌渍3分钟;2、倒入蛋清拌匀,再蘸上馍馍渣,将鸡扇入5成热油锅炸熟捞出,待油8成熟时,再炸至金黄色捞出沥油,装盘,撒上花椒面即成。温馨小贴士:这是一款适合低温环境作业的人群的食谱!
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