鸡扇蒸扇贝，美味健康少油，一上桌就要被扫光！对于沿海城市的人们来说，一日三餐不可缺少的是各种海鲜，其中扇贝是一种常见的海鲜。扇贝也被称为海扇。它的肉是白色的，味道是鲜的，肉是美味的，而且有营养。下面介绍它的做法。
食材
1
大扇贝 8个
2
大蒜 半个
3
大葱 两个
4
辣椒 少量
5
花生油 少量
方法/步骤
1
将适量的水放入锅中加热。将绿豆粉丝浸泡在热水中，直到发白。
2
新鲜扇贝就好像是一枝刷子。
4
去掉扇贝的内脏，一组黑色和黑色是内脏，你可以把它扔掉，剩下的可以吃掉。
5
取出扇贝肉，沖洗附着在表面的残渣，清洗外壳。
6
将适量花生油放入锅中，将蒜末放入锅中翻炒香味，将一小勺蒸鱼蚝油放入锅中，用文火翻炒。
7
把风扇放在扇贝壳里，把扇贝肉放在上面，最后把油炸大蒜倒在扇贝肉上。
8
将盘子放在蒸烤箱的中间，将时间调整到8分钟。
9
撒上一点葱花和一点胡椒粉，非常美味的蒜蓉扇扇贝就完成了。
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