昨天发了虾爬子的正确吃法之后，有人说喜欢吃虾爬子馅的饺子，好吧！小编今天就试着包了一回，味道果然不错，小编就来跟大家分享一下吧
食材
1
虾爬子 半斤
2
韭菜 200G
3
肥肉 100g
4
鸡蛋 1只
5
酱油 适量
6
油盐鸡精 100G
方法/步骤
1
准备好新鲜爬虾，去头，用擀面杖把肉挤压出来
2
白肉1块，剁成肉泥
3
韭菜切小段备用
方法/步骤2
1
准备蛋清一个
2
将虾爬子，肥肉，韭菜，蛋清混合调成馅，搅拌均匀上劲。
3
.准备适量饺子皮（小编的皮是买的，懒得自己在和面做皮，呵呵）开始包饺子咯
方法/步骤3
水烧开，下入饺子煮至沸腾，再分别加两次水再沸腾后盛处。鲜美的饺子好啦！
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