蓝莓是非常好吃的水果，有护眼的功效。其实蓝莓可以泡酒喝，那么怎么做蓝莓酒呢？
食材
1
蓝莓 375g
2
冰糖 150g
3
密封玻璃瓶 2个
4
滤网袋 1个
方法/步骤
1
选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的新鲜蓝莓。
2
把蓝莓上的表面的泥土或者杂质冲洗干净。
3
然后将蓝莓果实对切成小丁的模样。
方法/步骤2
1
将准备好的酒瓶刷洗干净，晾干，并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用，然后将切好的蓝莓丁倒入酒瓶中，一层蓝莓丁、一层冰糖。然后放置室温环境大概2周后的蓝莓，上面的冰糖几乎全部融化;出了很多汁液，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，但还没发酵好，不能算是酒。
2
滤网用白酒浸泡消毒处理后，用来过滤掉上面的蓝莓皮;
3
然后再放入瓶子密封保存即可。酿好的蓝莓酒特别好喝，回味有很浓的果香，颜色也特别漂亮是很浓的深紫色
注意事项
做好选取浓度高些的酒来制作。
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