双椒虎皮皮蛋这道菜， 是爱人喜欢吃的一道美味。这道菜开胃下饭，清热解暑。皮蛋的营养价值还是高的。当然在选择皮蛋时，要买无铅皮蛋，才不容易出现中毒现象。七夕快到了，没有选择买巧克力或鲜花来表达爱意。而是普通的不能在普通的表达了，为自己所爱的人奉献上一份他喜欢吃的美味菜肴即可。记住抓住胃就好。
食材
1
皮蛋 2个
2
红椒 1个
3
青椒 1个
4
蒜 1个
5
花椒油 1勺
6
生抽 2勺
7
红椒油 1勺
方法/步骤
1
备好食材
2
青红椒去籽对半切开
3
放入锅里不放油干煸
4
煎出这样的虎皮捞出
5
皮蛋去壳切成月牙状摆盘里
6
在把虎皮椒切丝
7
虎皮椒摆放在皮蛋中间
8
蒜切沫放入碗里加生抽等调汁好
10
上桌
注意事项
买皮蛋时要购买无铅皮蛋。
上一篇：美味佐餐青椒皮蛋