夏天的餐桌怎么能少了皮蛋君！翠花，上皮蛋、、
食材
1
皮蛋 2个
2
莴笋 1块
3
红萝卜 1块
4
姜 1片
5
生抽 2勺
6
醋 3勺
7
香油 2滴
方法/步骤
1
莴笋切碎，在盘子里码好，为了做菜新入的盘子，有没有高大上的感觉
2
胡萝卜君来了，码的时候一定要分成，话说秀色可餐，得秀出来
3
准备两个皮蛋，洗干净
4
oh，买噶的，事情永远不知道怎么发展！居然一下坏了，那个、、、好皮蛋，全靠你了
5
刀沾水，小心切开，摆盘
6
调汁，生抽、醋、香油，从中心倒下，好清凉的感觉有没有
注意事项
切的时候每切一下占一次水，要不容易切破
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