东北的柞蚕蛹，凉拌着吃，味美营养。下酒好菜。介绍一下做法。
食材
1
蚕蛹 300克
2
胡萝卜 20克
3
葱丝 20克
4
姜丝 20克
5
蒜末 10克
6
香菜 10克
7
盐 10克
8
酱油 10克
9
味精 10克
10
香油 5克
方法/步骤
1
将柞蚕蛹用热水烫熟后。晾凉备用。
2
葱切碎。胡萝卜切丝。姜切丝。蒜切末。香菜切段。
3
将蚕蛹放进容器中。加入香菜 。葱花。搅拌均匀。
4
加入姜丝，蒜末，调味品搅拌。
6
搅拌均匀后。装盘即可。
注意事项
1
个人观点仅供参考
2
不适合有过敏体质的人群
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