味道甜美好吃。
食材
1
土豆 200克
2
黄油 20克
3
牛奶 30克
4
咖喱块 100克
5
椰浆 50克
6
胡椒粉 5克
7
精盐 2,5克
8
芝士 15克
9
奶油 20克
方法/步骤
1
土豆去皮切小块。
2
加精盐焯熟。
3
捞起沥水，加黄油、胡椒粉和牛奶。
4
趁热碾成土豆泥。
5
咖喱块放适量清水煮至溶化，倒椰浆拌匀浇土豆泥上。
6
把咖喱汁淋在土豆泥上，做好。
注意事项
1
土豆泥尽量碾压的碎，可以提高口感。
2
咖喱汁多熬点时间，让汤汁更浓稠。
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