肝是我们必须养护的，尤其是夏天的时候，养肝护心润肺，这都需要我们自己打理自己的生活和身体。所以，今天，我们就讲一下，吃什么食物最养肝。
方法/步骤
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白菜。白菜的养肝功效是很好的。但不是说什么样的白菜都能养肝，最好的就是做炖豆腐肉的白菜吃起来，养肝的效果最好。
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卷心菜。卷心菜属于木类的蔬菜，所以对于保护肝和眼睛来讲，是很好的食物。但，与其他食物不易配，最好只是清炒卷心菜就可以了，能起到养肝护目的效果。
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菠菜也是同属于木类型的蔬菜，所以也是极易用于保护眼睛和肝的。菠菜最好的吃法，用来保护肝的就是凉拌，用水滚过后，凉水过后，用蒜沫拌起来就可以了。
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韭菜，韭菜对于男性壮阳来讲，有很好的功能，但对于护我们的肝也是非常好的。建议大家在养肝的时候，可以吃一些韭菜，当然，如果是韭菜籽也是不错的选择。
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如果你是重口味也可以选择，葱，姜，蒜等食物来吃。这几种食物，虽然闻上去不好闻，吃起来辛辣，但是却是养肝的好食材。尤其是适合夏天的时候吃。