养肝护肝吃什么食物好呢

西兰花，西兰花本身就是具有较强的抗氧化作用，同时还能够清除自由基，建议大家可以多吃点西兰花，在烹调的时候要少放点油，少放点盐，能够起到护肝养肝的效果。

绿豆，绿豆也是具有解毒去水肿的作用，含有非常丰富的氨基酸，同时也是具有较高的食疗价值，如果是肝火旺而引起的上火，建议可以喝点绿豆汤。

枸杞，枸杞含有甜菜碱以及氨基酸，多种维生素，具有滋阴润肺，养肝明目的效果，可以修复受损的肝细胞，还可以促进蛋白质的合成，增强肝脏的解毒作用。

菠菜，菠菜是具有滋阴润燥，补肝养血的作用，贫血的朋友们可以多吃点菠菜，另外肝功能不好的人也可以多喝点菠菜汤，能够起到养肝护肝的效果。

蘑菇，蘑菇本身就是含有大量的营养素，在秋冬季节吃蘑菇是可以起到滋养肝脏的作用也可以为人体补充膳食纤维，预防人体形成便秘，还能够增强个人的免疫功能。

西红柿，西红柿本身就是具有解毒的作用，可以将人体内的毒素排出去，同时还避免毒素影响到人体的肝功能，也可以为人体补充营养物质。

大豆，大豆是含有微量元素，同时也是含有大量的维生素，可以促进肝脏的再生，同时还能够修复受损的肝细胞，所以大家在生活中需要适量的吃大豆。