很多伙伴都都喜欢吃串串,但是很多人却只会吃,不会做,去店里消费不比家里感觉亲切,咱们今天就一起学学屋头串串香的做法,以后在家自己也可以撸串串香吃啦!
食材
1
牛肉 500g
2
土豆 一份
3
鸭肠 一份
4
白菜 一份
5
鸡脚 一份
6
豆芽 一份
7
火锅底料包 180g
8
辣椒 适量
9
大葱 3根
10
食用油 100g
11
调料包 适量
12
香菜 100g
13
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
将所有的葱姜蒜、花椒等适量放入油锅中烹香,加入盐,以及适量的饮用水。
2
当汤锅煮沸后,转入不锈钢火锅盆中,放到电磁炉上面,中火。加入屋头串串香专用底料包,熬制红汤。
3
当红汤锅开始沸腾的时候,就可以将串好的菜品串串放入锅中开始涮串串香啦。边吃边放哈,不然会煮坏,浪费食材。
注意事项
1
辣椒以及各种调料可根据个人爱好变换。
2
用火用电安全问题,各位注意啦!
下一篇:鲜香卤汁豆腐脑怎么做