健康功效：姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
1
大闸蟹 适量
2
姜 适量
3
生抽 适量
4
香油 适量
5
香醋 适量
方法/步骤
1
1.把大闸蟹放在清水里洗净。
2
2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。
3
3.盖上盖子。最好用手按住，
4
4.大火蒸制15分钟左右。
5
5.把姜剁碎。
注意事项
蟹要选用鲜活的，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用
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大闸蟹 适量
姜 适量
生抽 适量
香油 适量
香醋 适量
1.把大闸蟹放在清水里洗净。
2.蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。
3.盖上盖子。最好用手按住，
4.大火蒸制15分钟左右。
5.把姜剁碎。
蟹要选用鲜活的，螃蟹性寒，须加姜醋才可食用