很多吃货一想到美食，就控制不住自己的嘴，也不顾什么减肥，不管对健康有没有好处，反正就是吃吃吃，其实吃的时候，可吃一些养生的食物，鸡头参又叫黄精，鸡头参炖鸡对人的健康非常有好处。
食材
1
鸡 500g
2
鸡头参（黄精） 500g
3
熟地黄 50g
4
枸杞 50g
5
姜葱、料酒 适量
方法/步骤
1
把黄精、枸杞、熟地黄洗净，然后用温水浸泡30分钟，把葱姜切了备用，然后把鸡头洗净切块即可。
2
把黄精、枸杞、熟地黄和鸡块一起放到煲中，然后加入葱姜和料酒，然后炖上2个小时，鸡肉熟了就可以出锅。
3
鸡肉软烂后，就可以把鸡肉和黄精，枸杞带着鸡汤一起倒入碗中，然后就可以使用了。
注意事项
黄精（鸡头参）一定要洗净，鸡肉一定要煮熟。
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