每个周日的上午,小朋友都要学围棋,他早上没胃口,还挑食,不喜欢的就不吃,说不饿,可是一上午呢,怎么能饿着肚子呢。
上个周日,看到家里孩子奶奶新买的西葫芦特别嫩,就做了这个饼,小朋友一下子吃了2个半。
奥耶···
食材
1
西葫芦 1个
2
面粉 200克
3
鸡蛋 1个
4
小葱 1棵
5
五香粉 1小勺
6
盐 1克
7
清水 适量
步骤/方法
1
准备好食材
2
西葫芦刨成丝
3
加入葱花
4
加入鸡蛋,五香粉和盐
5
搅成团
6
一点点加入清水,最后成为比较稀的面糊,很容易流动的样子
7
再加入刚才孢好的西葫芦丝,拌匀
8
不粘锅刷一层薄油,一点点就能刷开
9
舀进去适量面糊,中小火加热,等面糊凝固
10
看到凝固后,翻到另一面继续煎
11
中小火,多翻几次面,烙到来两面金黄就可以了
12
烙好的饼推出来放进盘子里
13
烙好的饼金黄金黄的,还很软,香香的