买了一把苋菜，怕放冰箱放坏了，除了炒，还做了饼，分享一下吧
食材
1
苋菜 100克
2
面粉 200克
3
鸡蛋 1—2个
4
盐 适量
5
水 400克
方法/步骤
1
准备食材，我基本上用的苋菜叶，其他盐,水,油就可以了
2
准备面糊，面粉鸡蛋水一起搅拌至溶解，粘稠度依个人口味
3
苋菜叶切碎，准备放入面糊中
4
加入苋菜叶，再一顿搅和(≧?≦)
5
锅里放油，油热后导入面糊
6
煎至两面焦黄，周围有焦边时即可
7
刚出锅的饼最好吃，吃冷了可以热热再吃
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