简单易学
食材
1
鸡胸 适量
2
杏鲍菇 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
黑胡椒酱加两勺生抽一勺蚝油，加适量清水搅拌
3
杏鲍菇鸡丁切丁
4
鸡肉放入碗中加玉米淀粉，胡椒粉，蛋清抓匀腌制20分钟
5
锅中留油加鸡丁炒变色备用，起锅加入杏鲍菇炒匀，加胡萝卜丁煸炒至杏鲍菇变焦黄
6
加葱花蒜末，青椒丁翻炒均匀。倒入碗汁，加入鸡丁 翻炒粘稠出锅
7
完成
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