香椿是小编的爸妈喜欢吃的食材之一,老爸前两年还特地去弄个香椿树苗种在自己门口,现在正是发芽吃香椿的季节,那么如何做好吃呢?
方法/步骤
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香椿炒蛋,是这个季节饭店的时令菜,也是广大人民爱好的菜,同样也是小编喜欢吃的菜,对于有些不喜欢吃香椿的是木得诱惑力的,就跟榴莲似的,很多人吃不惯。
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凉拌香椿,小编的爸妈特别喜欢吃凉拌香椿,把香椿抄下,切成小段,然后放入调料和香油,味道真的好,不过小编是做不出来那个味道的
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香椿饼,就是活好面糊,把香椿切成细丝加入,打入两三个鸡蛋,加入调料,倒在平底锅中烙好,就跟平时摊鸡蛋饼似的,也是非常好吃的
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香椿春卷,做春卷大部分用的荠菜,也可以加入香椿做下,味道也是很不错的哦
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香椿炸肉丸,香椿切碎放入猪肉馅,然后加入面粉调料,放入油锅中炸
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炸香椿条,香椿芽焯好,面粉中加入淀粉、面粉、鸡蛋以及适量食盐,把香椿芽占上面粉放入油锅炸,松软酥脆,非常好吃
注意事项
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以上是小编经常吃的做法,小伙伴们可以自己尝试下哦
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