鸡蛋是大家餐桌上常见的菜品,鸡蛋还能怎么做着吃呢,快来看看吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
胡萝卜 100克
3
木耳 100克
4
青椒 4根
5
生抽 3勺
6
醋 2勺
7
盐 少量
8
白糖 1勺
9
淀粉 少量
10
水 1勺
方法/步骤
1
青椒、胡萝卜、木耳切丝。
2
调料汁,比例如图。
4
锅里热油下葱蒜爆香。
5
加入青椒、胡萝卜、木耳炒至断生。
6
加入鸡蛋和料汁,收汁即可出锅。
注意事项
料汁可调整用量。
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鸡蛋 2个
胡萝卜 100克
木耳 100克
青椒 4根
生抽 3勺
醋 2勺
盐 少量
白糖 1勺
淀粉 少量
水 1勺
青椒、胡萝卜、木耳切丝。
调料汁,比例如图。
锅里热油下葱蒜爆香。
加入青椒、胡萝卜、木耳炒至断生。
加入鸡蛋和料汁,收汁即可出锅。
料汁可调整用量。