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怎么用鸡蛋做好吃的菜?

鸡蛋是大家餐桌上常见的菜品,鸡蛋还能怎么做着吃呢,快来看看吧。
食材
1

鸡蛋 2个

2

胡萝卜 100克

3

木耳 100克

4

青椒 4根

5

生抽 3勺

6

醋 2勺

7

盐 少量

8

白糖 1勺

9

淀粉 少量

10

水 1勺

方法/步骤
1

青椒、胡萝卜、木耳切丝。

2

调料汁,比例如图。

4

锅里热油下葱蒜爆香。

5

加入青椒、胡萝卜、木耳炒至断生。

6

加入鸡蛋和料汁,收汁即可出锅。

注意事项

料汁可调整用量。

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