夏季如何选购水果(西瓜、火龙果和山竹)

西瓜底部的小圆圈，越小表明西瓜越成熟，越甜。所以我们在选购西瓜的时候一定要先看西瓜的屁股。

西瓜的颜色是青绿色，说明西瓜很脆，如果是线条不清晰，表面泛白的则不是很好的西瓜。

还有西瓜蒂的西瓜叫“活秧活管”，证明西瓜刚从瓜秧上摘下来不久，很新鲜，如果没有瓜蒂的，您就放弃吧。

火龙果越重越好，“重”是一种手感，放在手里沉甸甸的，说明汁多果肉丰满，所以无论大小，只要觉得沉甸甸，则一定是很好很不错的火龙果。

表面月红越好。表面红说明果实经过了充沛的日照和成长期，一般糖分已经积累到达一定程度，如果火龙果表面的绿色剑蒂已经成黄色，说明采摘时间过久不够新鲜了。

肚子大的果实好。瘦长的口感一般，果肉不是很丰润。肚子大的果实则果肉比例较高，而且清甜不会有生涩的味道。

山竹屁股上的瓣的个数就是果实内瓣的数量，一般以7-8个瓣为最好。小编在云南旅行的时候被云南的山竹所折服，太好吃了。导游教会我们如何挑选山竹。

表面的壳硬了，说明存放时间过久，已经不新鲜了，所以我们在挑选的时候，一定要捏一捏，有弹性的，是新鲜可购买的。