很多朋友都在为炸肉怎么做酥脆好吃的问题而烦恼，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
肉 200g
2
生抽 20g
3
姜片 10g
4
葱片 10g
5
鸡精 10g
6
盐 10g
7
油 50g
8
淀粉 50g
方法/步骤
1
肉切条。
2
放入葱片。
3
放入姜片。
4
倒入生抽。
6
加入鸡精。
7
加入淀粉。
8
搅拌均匀。
9
锅中倒油，烧热后下入肉。
10
炸至表皮酥脆出锅即可。
11
总结如下。
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