去沈阳夜市吃到了炒牛奶，还吃到了土豆饼，回来之后就研究出了这个
食材
1
牛奶 1盒
2
土豆 1个
3
淀粉 适量
4
白糖 适量
步骤/方法
1
1、先把牛奶倒入碗里，取两个鸡蛋，将蛋清倒入盛有牛奶的碗，加入一勺淀粉，搅匀
2
锅烧热，倒入少许油，油四成热时，将搅拌均匀的奶倒入锅里，轻轻的翻动……待牛奶成型即可
3
1、将煮好或蒸好的土豆搅碎，成面状，倒入少许面粉和淀粉，用水或牛奶和面皆可 2、待面和好后，捏成一个一个的小球 3、将捏好的小球抠出一个小孔，将炒好的牛奶放入小球中间，然后捏好
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