换种做法！换换口感！不失尽脆！
食材
1
豆芽 适量
2
面粉，鸡蛋，盐 适量
方法/步骤
1
首先将豆芽洗净！将壳去掉！
2
将面粉，鸡蛋，盐！和豆芽菜放入容器！
3
搅拌均匀！不要太用力！防止搅碎！
4
锅放油，稍多一点！大火烧开！
5
将豆芽菜，汆成丸子下锅！炸变色！捞出！
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豆芽 适量
面粉，鸡蛋，盐 适量
首先将豆芽洗净！将壳去掉！
将面粉，鸡蛋，盐！和豆芽菜放入容器！
搅拌均匀！不要太用力！防止搅碎！
锅放油，稍多一点！大火烧开！
将豆芽菜，汆成丸子下锅！炸变色！捞出！