美味蛋炒饭，简单的美味，偶尔吃腻了肥腻食物，换个清单口味也不错，再配上水果沙拉，足以饱肚，营养又健康1
食材
1
米饭 适量
2
鸡蛋 适量
3
火腿 适量
4
盐 味精 适量
方法/步骤
2
将锅内倒入花生油，烧至六七成热，放入葱花炝锅，出香味后倒入蛋液，炒成碎块
3
倒入火腿丁、黄瓜丁、，同炒约2分钟；
4
放入米饭和余下的精盐、味精，改用中火炒；
5
至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。
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