市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
工具/原料
适量 螺头 适量 尖椒 适量 豆豉 适量 姜 适量 蒜 适量 大葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精
步骤/方法
1
将螺头焯水待用，姜葱蒜尖椒切好。
2
起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。
3
将其它材料入锅炒香。
4
加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。
5
出锅了。
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适量 螺头 适量 尖椒 适量 豆豉 适量 姜 适量 蒜 适量 大葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精
将螺头焯水待用，姜葱蒜尖椒切好。
起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。
将其它材料入锅炒香。
加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。
出锅了。