减肥期能吃到这么好吃的饺子超开心!
食材
1
鸡胸肉 适量
2
平菇或香菇 适量
3
木耳 适量
4
葱 适量
5
鸡蛋 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
8
白胡椒粉 适量
9
花椒粉 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉捣碎,平菇碎,琼脂碎,洋葱碎。打两个鸡蛋
2
将调味料与米酒、蚝油、白胡椒粉、胡椒粉混合,腌制1小时或冷藏过夜。
3
全麦面粉加水,加入蛋清,揉成面团,用保鲜膜封口,醒30分钟
4
醒来后,将面团揉成光滑的面团,将面团铺在面板上,然后将面团揉成条状,将小面团一个个拉出来做成饺子皮(饺子皮中间要厚些)
5
把饺子包起来煮,直到饺子浮起来,倒一小碗冷水,然后煮开,离开锅。
6
超级像蘸醋的饺子??
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