拌好的肉馅咸了，可以做成韭菜肉馅饺子，降低咸味，具体方法如下。
食材
1
猪肉 500克
2
饺子皮 500克
3
韭菜 300克
4
食盐 适量
5
料酒 10克
6
姜 1个
7
油 10克
8
醋 30克
9
白糖 10克
方法/步骤
1
韭菜洗净。
2
猪肉是用一体机搅拌成肉泥，也可以用手剁。
3
饺皮买的现成的。
4
韭菜切碎。
5
把剁碎的肉和韭菜放碗里，搅拌均匀，加点姜末，加点油
6
包的时候，买来的皮儿要在周围沾点水，包好后放在盘子里
7
锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
注意事项
1
放了油，馅不会缩成1团，肉也不会很柴。
2
如果饺子已经包好，那么调汤汁的时候，多放点醋，蘸着吃。
3
如果拌好馅了，还没包，可以加点糖，可以中和咸味。
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