端午节即将到来,作为爱美食的我怎么可能不吃粽子呢,今天要交大家的是如何自己包粽子吃,最重要的是可以省钱,自己做的话还吃的饱。
食材
1
糯米 2斤
2
花生 250克
3
红豆 240克
4
香菇 100克
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
瘦肉 500克
方法/步骤
1
首先准备好包粽子的竹子叶,在水里面泡一个晚上,第二天起来就是青的了。
2
把糯米洗好以后,放入清水浸泡一个晚上。
3
红豆和花生一起浸泡一个晚上,香菇分开浸泡,香菇要泡软以后在切碎
4
把瘦肉切碎以后放在碗中加盐和酱油使得肉入味。
5
把所有的材料放到糯米里面搅拌均匀就可包起来了
6
一个粽子可以使用两片叶子包,包好以后在放入水中煮熟,也可以蒸熟,但是煮的更加好吃哦
注意事项
1
端午节快乐
2
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